評價乙醇精餾塔和醋酸精餾塔作一般按照以下三個主要指標：

       1、產品的純度：

       塔中的塔板數或填充塔中填料層高度，以及料液加入的位置和回流比等，對產品純度均有一些影響，調節回流比是設備操作中用來控制產品純度的主要手段。

       2、組分回收率：

       這是乙醇精餾塔和醋酸精餾塔中組分含量與料液中組分含量之比。

       3、操作總費用：

       主要包括再沸器的加熱費用、冷凝器的冷卻費用和精餾設備的折舊費，操作時變動回流比，直接影響前兩項費用。

       此外，即使同樣的加熱量和冷卻量，加熱費用和冷卻費用還隨著沸騰溫度和冷凝溫度而變化，當不使用水蒸氣作為加熱劑或者不能用空氣或冷卻水作為冷卻劑時，這兩項費用將大大增加。

       選擇適當的操作壓力，有時可避免使用高溫加熱劑或低溫冷卻劑（或冷凍劑），但卻增添加壓或抽真空的操作費用。
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