乙醇精餾塔主要用于廢甲醇和廢乙醇提純，生產中一般采用水蒸汽加熱方式，也可采用煤加熱導熱油爐方式，生產成本較低。它的生產量與粗原料含量有密切關系，原料含量高，生產量高，產品含量也高。  

       乙醇精餾塔采用間歇蒸餾方式，通俗說是加滿廢甲醇到蒸餾釜規定高度，開始蒸餾，產品含量會逐漸下降，能耗較高，設備投資較小。而在連續蒸餾方式的狀態下，加滿廢甲醇到蒸餾釜規定高度，開始蒸餾，連續加料，連續生產出產品，產品含量較高且穩定，能耗較低，節能方法合理，設備投資略高。

       通過可以直接或略加調配生產75%乙醇；98%溶劑純甲醇和乙醇；99.5%分析純甲醇和乙醇；99.9%無水甲醇和乙醇；99.9%燃料甲醇和燃料乙醇；99.95%色譜純甲醇和乙醇。

       應用乙醇精餾塔，利用酒精沸點低于其它溶液沸點的原理，用稍高于酒精沸點的溫度，將需回收的酒精溶液進行加熱揮發，經塔體精餾后，析出純酒精氣體，上升酒精溶液的濃度，達到回收酒精目的。